Sayap Ayam Goreng Bawang Daun Jeruk
Pekan ini Clover Ricecooker jatuh pada mbk @eunikekartini ak bikin resep simpel kesukaan anak2 yaitu ayam goreng. Tapi ayam gorengnya beda ini tanpa di ungkep dan ada potongan daun jeruk juga bawang putih.. untuk tepung beras dan tapioka ak ganti maizena karena pas habis di rumah dan ak tambahkan telur biar mengikat tepungnya.. serius ini enaaakk anak² doyan banget.. terimakasih mbk uenike untuk resepnya. Source : @eunikekartini #ArisanCooksnapMember #Riscooker_EunikeKartini #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeyayamgorengbawangdaunjeruk #OlahanAyamImaimey
Bahan-bahan
- 1 kg sayap Ayam (potong jadi 2)
- 4 sdm bumbu ayam marinasi instan
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm kaldu bubuk
- 6 lembar daun jeruk (buang tengahnya)
- 6 siung bawang putih (geprek bersama kulitnya)
- 7 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- Secukupnya minyak goreng
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya
Langkah-langkah
Cuci ayam hingga bersih lumuri dengan air jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci lagi
Masukkan semua bahan marinasi aduk² dan diamkan minimal 30 menit
Goreng kedalam minyak panas sampai golden brown goreng semua termasuk bawang putih dan daun jeruk
Angkat dan tiriskan sajikan dengan saos tomat atau sambal
Memuat komentar...