Sayap Ayam Goreng Ketumbar
Ayam goreng selalu jadi lauk andalan setiap bulan ramadan dan orang rumah paling suka sama ayam goreng yang rasanya gurih #InspirasiDapurRamadan #SiapRamadan #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
6 porsi
- 500 g r sayap ayam, potong jadi 2
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1 btr telur
- 3 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung beras
Langkah-langkah
✅Haluskan bawang putih, kaldu bubuk dan garam. Siapkan sayap ayam yang sudah di cuci
✅Masukkan tepung, telur, bumbu halus dan ketumbar bubuk, campur sambil diremas - remas. Diamkan selama 1 jam di kulkas (kemudian bisa disimpan di frezeer) atau langsung digoreng
✅Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang, hingga matang, angkat dan tiriskan
✅Sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nuniek Wijayanti
Memuat komentar...