Sayap Ayam Serundeng Ungkep (Frozen Food)
source : https://cookpad.com/id/resep/17244896 #Semangcook_DiFrozenAja #InspirasiDapurRamadan #SiapRamadan #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan
10 porsi
- 10 pcs sayap ayam (kurleb 600 gr)
- 1 1/4 bks bumbu Desaku marinasi
- 1 sdt kaldu bubuk (tambahan saya)
- 1 sdt gulpas (tambahan saya)
- 125 g r kelapa parut
- 300 -450 ml air
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh
Langkah-langkah
Cuci bersih sayap ayam,tiriskan
Dlm wajan masukkan sayap ayam, air dan bumbu desaku marinasi, daun salam, sereh, aduk rata, masak sampai mendidih.
Masukkan kelapa parut, aduk rata, masak hingga air menyusut, matikan api kompor
Setelah dingin/suhu ruang, sayap ayam serundeng bisa disimpan dlm wadah tertutup rapat untuk stock frozen
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Agsha✨✅
Memuat komentar...