Sayur Asem
Masakan dirumah selalu bikin yg satset simple tapi tetap bergizi, salah satu sayur favorit dirumah yaini sayur asem, sayurnya banyak macamnya, biasanya ada kacang tanah dan kecambah, tapi lupa tadi gak beli 😁 Masak apa hari ini teman teman? #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Malang #SemeruApril2026
Bahan-bahan
4 porsi
- 1 ikat kangkung
- 1 buah jagung
- 5 kacang panjang
- 1 labu siam ukuran kecil
- 700 ml air
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cabe merah besar
- 1/2 sdt terasi
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sdm asam jawa
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 buah tomat
Langkah-langkah
Kupas dan potong2 sayuran, lalu cuci bersih, tiriskan. Kupas bawang merah bawang putih, iris tipis
Sisihkan air, masukkan semua sayuran kecuali kangkung, masukkan semua bumbu, tunggu sampai sayuran matang, tes rasa, matikan api
Sayur asem siap disantap
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dian Amel
Memuat komentar...