Sayur Asem Kangkung
πΌπππππ, 01 π΅πππππππ, 2026 Bismillahirrahmanirrahim... Salah satu sayur kesukaan paksu πAsam, manis segar bikin nagihππ€€ #CeritaDapurHariIni #OntyBlusukan #Kopijos_Februari2026 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan
3 porsi
- 1 ikat Kangkung
- 1 bonggol jagung π½
- 1 buah terong
- 1 g enggam kacang tanah
- 3 buah cabe merah keritingπΆ, belah dan potong-potong
- 1 iris laos
- 2 lembar asam Jawa/2 sdm, remas dengan sedikit air
- Secukupnya air
- πΆ Bumbu haluskan
- 3 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi bakar
- π§Seasoningπ§
- 1 sdm gula merah sisir
- Secukupnya, gula pasir, garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah
Cuci bersi dan potong-potong semua sayuran
Rebus kacang tanah dan jagung hingga matang
Masukkan semua sayuran, tambahkan bumbu halus,air asam Jawa dan seasoningπ§ masak hingga sayuran matang, jangan lupa koreksi rasa
Angkat dan sajikan... Asam...Manis...Segarr... Bikin nagih
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Memuat komentar...