Sayur Bening Bayam
Ada sisa bayam dikulkas, awal niat mau dibikin pecel pulang kerja. Eh tiba tiba paksu ga enak badan dan perutnya sakit akhirnya bikin sayur bening bayam sekalian setoran resep mingguan yang kebetulan temanya kuah bening. Ini porsi 1 orang sekali makan karna emang sisaan yang ada di kulkas. #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #Kombes_AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
1 porsi
- 1/2 Ikat sayur bayam
- 1/2 wortel
- 1/2 oyong
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1/2 sdt garam
- 1/3 sdt lada
- 1/3 sdt gula (optional)
- 300 ml air
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan
Masukan air kedalam panci, rebus hingga mendidih. Masukan perbawangan yang sudah diiris
Masukan wortel & oyong, masak hingga wortel empuk
Masukan bayam & bumbu masak sebentar 2 menit
Sayur bening bayam sudah siap dihidangkan. Bisa ditambahkan bawang merah goreng jika ada
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nawang Wulandari
Memuat komentar...