Sayur Bening Bayam
Hanya bening bayam, masakan sederhana yang sering muncul di dapur saya, tapi ternyata belum saya simpan resepnya. Suami & anak² lebih suka kalau jagungnya diserut atau dipipil dibanding kalau dipotongin. Yuk dicoba yang sederhana & simple ini🙏🏻😊 #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
2 porsi
- 1 ikat bayam
- 1/2 batang jagung manis
- 500 ml air
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 3 butir bawang merah
- 1 batang serai ukuran kecil (bisa diganti temu kunci)
Langkah-langkah
Potong bayam, cuci bersih, tiriskan. Jagung diserut. Siapkan bumbu iris.
Didihkan air, masukkan bumbu iris & garam juga gula, tunggu mendidih, koreksi rasa.
Masukkan jagung, aduk² sebentar, lalu masukkan bayam, aduk rata. Tunggu bayam layu, angkat
Sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ge Adhian
Memuat komentar...