Sayur Bening Bayam dan Jamur Shiitake

Sayur bening bayam ini memiliki kuah yang bening , segar dan rasa yang ringan.. Source @cook_9782128 #CocomtangPost_Bening26 #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Tangerang #SayurBayam

📊 Sedang 👁️ 3 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sayur Bening Bayam dan Jamur Shiitake

Bahan-bahan

2 porsi
  • 1 ikat bayam
  • 1 ikat daun kemangi
  • 2 buah jamur Shiitake kering
  • secukupnya Garam
  • Bumbu Iris:
  • 3 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Masukkan jamur Shiitake kering dalam mangkuk lalu siram dengan air biasa dan rendam semalaman. Cuci bersih bayam dan daun kemangi

  2. Didihkan air dalam panci sekitar 1 liter, masukkan bumbu iris dan potongan jamur Shiitake

  3. Tambahkan daun bayam dan kemangi, masak hingga agak empuk. Matikan kompor, tambahkan garam

  4. Sajikan selagi hangat

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ferasty

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...