Sayur Bening Bayam dengan Jagung Rebus
(1344) Source : mb @ihdanas (terima kasih resepnyaaa π©·) Biasanya aku kalau masak sayur bening bayam gini, bumbunya bawang putih dan bawang merah. Cobain resep mb Ihdanas ini hanya pakai bawang putih.. wah enak juga Yuk mari masak, moms Sajian simple, seger, banyak vitamin nyaπ©· Note : π©·jagung dapat direbus dulu lalu dipipil, atau bisa juga dibiarkan utuh. Dimasukkan pd saat air mendidih #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_Bening26 #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #ramadandalamrasadanlensa #bukapuasa #cpmotobareng

Bahan-bahan
- 1 ikat bayam (petikin daunnya, belah batangnya yg muda)
- 1 buah wortel (potong2)
- 1 buah jagung rebus (pipilkan)
- Secukupnya bawang merah goreng
- 3 siung bawang putih (memarkan, cincang kasar)
- 1/2 sdt garam (sesuai selera, cicipi ya)
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 lbr daun salam
- 1/2 jempol lengkuas (memarkan)
Langkah-langkah
Didihkan air lalu masukkan bawang putih
Masukkan wortel, dan bumbu aromatic, masak dg api sedang hingga wortel empuk/ matang
Masukkan daun bayam, masak hingga bayam empuk. Seasoning dg garam, lada dan gula pasir
Lalu cicipi. Bila sudah ok, masukkan jagung rebusnya. Aduk hingga rata. Siap disajikan dg taburan bawang goreng
Memuat komentar...