Sayur Bening Pokcoy Wortel dan Bakso

Yuhuu.. Dari lebaran kemarin selalu makan yg serba santan 😆saatnya masak yang bening" dan sehat. Suami dan anak" approved 👍 #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapAnekaKuahBening

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sayur Bening Pokcoy Wortel dan Bakso

Bahan-bahan

3 porsi
  • 3 bonggol sayur pokcoy
  • 2 buah wortel
  • 7 buah bakso sapi
  • 4 buah bawang merah, iris
  • 1 buah bawang putih, iris
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 800 ml air
  • Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan-bahan. Iris semua bahan.

  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan bakso, aduk rata.

  3. Tambahkan air, masak hingga mendidih dan wortel lembut.

  4. Tambahkan pokcoy, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga pokcoy sedikit lembut. Matikan api dan cek rasa.

  5. Sayur bening siap disantap bersama lauk.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mira Rozanna

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...