Bahan-bahan
4 porsi
- 1 g enggam kangkung
- 1 bungkus santan instan (saya pakai sasa)
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 potong kencur
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Ketumbar
Langkah-langkah
Potong daun kangkung (lalu cuci)
Rebus air, hingga mendidih
Masukkan bumbu halus ke dalam air yang sudah mendidih aduk"
Masukkan santan, lalu masukkan kangkung
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya
Tutup, tunggu hingga mendidih, tes rasa, lalu sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh irin puspitasari
Memuat komentar...