Bahan-bahan
4 porsi
- 1/4 kg labu siam
- 2 buah wortel
- 1 liter air
- 2 bungkus kara 65ml
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh geprek
- 2 ruas jari lengkuas
- 1/2 sendok teh ladaku
- secukupnya Garam gula penyedap
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawah putih
- 2 ruas kunyit bakar
- 1 ruas jahe
- 10 biji cabe keriting
- 4 huah kemiri sangrai
Langkah-langkah
Potong ukuran korek api labu dan wortel
Haluskan bumbu dan tumis sampai wae tambah bumbu cemplung tambahkan sayuran dan air
Terakhir masukan kara dan koreksi rasa
Siap dimakan bersama ketupat
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Sari Oktavia
Memuat komentar...