Sayur Sop Bakso Ayam

Comfort food yang mudah sekali dibuat. Segar, gurih dan rasanya yang ringan cocok sekali buat sarapan pagi. #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #sayursop

📊 Sedang 👁️ 3 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sayur Sop Bakso Ayam

Bahan-bahan

4 porsi
  • 2 buah wortel
  • 5 buah buncis
  • 2 buah kentang
  • 1/4 bagian kubis
  • 20 buah bakso ayam
  • 1 batang daun seledri
  • 1 batang daun bawang prei
  • 1 sdm bawang merah dan bawang putih goreng
  • Secukupnya air
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula pasir
  • secukupnya Penyedap

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus dengan mentega biar lebih wangi, kemudian tumis kentang, buncis dan wortel

  2. Tambahkan air dan masukkan bakso ayam, masak hingga mendidih dan sayur matang

  3. Masukkan kubis, seledri dan daun bawang prei

  4. Bumbui dengan garam, penyedap dan gula. Koreksi rasa dan masak sampai mendidih.

  5. Taburi bawang merah dan bawang putih goreng

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Agustin Eka Rahayu

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...