Bahan-bahan
4 porsi
- 250 g r daging ayam
- 250 g r Buncis
- 250 g r wortel
- 200 g r kentang
- 1 batang daun bawang
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt Merica bubuk
- 200 g r air matang
- Secukupnya Minyak
Langkah-langkah
Kupas dan bersihkan serta potong" dadu wortel, kentang dan buncis
Rebus ayam lalu potong" dadu Iris" daun bawang dan duo bawang
Goreng bawang putih hingga wangi masukkan bawang merah setelah layu masukkan kentang aduk"
Tambahkan daging ayam, beri air kemudian tutup biarkan agak empuk
Setelah kentang agak empuk, masukkan wortel, aduk hingga tercampur rata, beri kecap asin dan merica bubuk
Jangan lupa beri bumbu kaldu masukkan buncis, biarkan proses memasak dan bumbu meresap
Setelah kuah agak susut masukkan daun bawang
Aduk dan tes rasa matikan kompor Sajikan.....
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Chiensyn Kuliner
Memuat komentar...