Telur Orak-arik

Name: Telur Orak-arik
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 large eggs ($0.66); ⅛ tsp salt ($0.01); 1 Tbsp half 'n half ($0.04); 1 Tbsp butter ($0.12)

Pelajari cara membuat Telur Orak-arik dengan resep sederhana ini! Pilihan sarapan lezat dan hemat yang dapat disesuaikan dengan mudah.

⏱️ 10 menit 🔪 Persiapan: 5 menit 🔥 Masak: 5 menit 📊 Mudah 👁️ 3 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: Budget Bytes

Bahan-bahan

2 porsi

3 large eggs ($0.66)
⅛ tsp salt ($0.01)
1 Tbsp half 'n half ($0.04)
1 Tbsp butter ($0.12)

Langkah-langkah

Dalam mangkuk kecil, campurkan telur, garam, dan setengahnya.
Kocok telur hingga rata, lalu kocok lagi! Dengan garpu atau pengocok, kocok telur, garam, dan setengahnya hingga seluruh campuran memiliki warna kuning cerah yang konsisten, tanpa ada garis-garis putih telur atau susu yang terlihat.
In a non-stick frying pan, melt butter over medium low heat.
Setelah mentega meleleh, tambahkan campuran telur ke dalam wajan.
Dengan spatula kayu (atau gunakan metode pilihan saya - sumpit!) secara aktif orak-arik telur dengan api sedang-kecil.
Acak terus hingga dadih terbentuk sesuai keinginan Anda.* Hati-hati jangan sampai terlalu matang. Jika Anda menyadari dagingnya matang terlalu cepat, angkat panci dari api dan biarkan sisa panas di dalam panci memasak sisanya. Menurut pendapat saya, potongan telur yang kecokelatan dan keras tidak diinginkan dalam orak-arik apa pun, tetapi jika Anda ingin telur Anda matang dengan baik, lakukanlah!
Telur Anda akan terus matang bahkan setelah Anda mematikan api. Ingatlah hal ini jika Anda lebih menyukai konsistensi telur yang "lebih longgar"—Anda sebaiknya mematikan api sedikit lebih awal dari yang Anda kira. Angkat dari api dan nikmatilah!