Seblak Mi Kuah
Sudah paling benar kalo lagi pilek tuh menikmati yang panas-panas dan pedas. Berasa ploooong. Hayuk nyeblak, seger banget ini, tapi saya nggak berani pedas banget🤭 #GAS2025 #MieTime #Kopijos_MieTime #Kopijos_Mei2025 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan
1 porsi
- 1 keping mi telur
- 30 gram kerupuk bawang, rendam air panas 10 menit
- 1 butir telur
- 1 buah sosis, potong-potong
- 2 buah bakso, potong-potong
- 1 batang caisim, potong-potong
- 250 ml air
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- 2 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 butir kencur
- 2 buah cabai rawit merah / sesuai selera
Langkah-langkah
Siapkan bahan-bahan.
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur, orak-arik lalu tuang air
Masukkan kerupuk, aduk-aduk hingga kerupuk empuk. Masukkan mi telur kering, caisim, bakso, dan sosis. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
Masak hingga matang. Sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Heni Nur
Memuat komentar...