
Bahan-bahan
100 porsi
- 1200 g nanas madu, sudah dikupas
- 200 g gula pasir
- 8 gram butter
- 1 btg kayu manis 5 cm
- 5 btg cengkeh
Langkah-langkah
Beli nanas kupas di pasar :)
Cuci bersih dan dichopper
Tambahkan kayu manis dan cengkeh, asak dg api sedang smp air menyusut
Kecilkan api jika air sudah mengering. Tambahkan gula
Jika sudah kuning kecoklatan, tambahkan butter. Aduk rata
Dinginkan, kemudian bulatkan dg sendok ukur 2,5 g sambil nonton drakorππ
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Sutresniwati Raharjo
Memuat komentar...