Bahan-bahan
4 porsi
- 250 g r daging has dalam
- 50 ml kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- 1 siung bawang putih (haluskan)
- 10 g r bawang bombay
- 1/2 sdm margarin
- 1/4 sdt pala
- 50 ml air
- Sayur rebus :
- 50 g r wortel, buncis, kentang
- Tomat, selada (secukupnya)
- Telur rebus
- Mayones kentang : kentang rebus dihaluskan, cuka
Langkah-langkah
Potong daging sesuai selera
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu
Masukkaan daging ke dlm tumisan hingga berubah warna
Tambahkan kecap, garam, lada, pala, kemudian masukkan air. Tunggu hingga mendidih
Mayones kentang : kentang rebus dihaluskan tambahkan cuka secukupnya
Kemudian platting
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Erma Oktaviani
Memuat komentar...