Semur Ayam Praktis
Terinspirasi dari bumbu praktis yang muncul di IG, maaf lupa namanya, semoga jadi amal jariyah. Dirubah sedikit cara memasaknya dibantu AI alhamdulillah tersaji resep praktis ini.
Bahan-bahan
8 porsi
- 500 g Dada ayam
- 1 bungkus (30 g) Bumbu praktis marinasi
- 300 ml Air
- 2 sdm Kecap manis
- 1 sdm Minyak goreng
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 cm, memarkan Lengkuas
- 1 sdt Garam
- 2 sdt Gula
- 1 cm, memarkan Jahe
- 1 sachet (5 g) Bawang putih bubuk
Langkah-langkah
Potong dada ayam. Pilih: marinasi ayam dengan bumbu praktis selama 15 menit, atau cukup olesi ayam dengan bumbu.
Panaskan minyak, tumis ayam hingga berubah warna.
Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan bawang putih bubuk, aduk rata.
Tambahkan air, kecap manis, garam, dan gula, aduk rata.
Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan kuah mengental.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Umm Abdillah
Memuat komentar...