Semur kentang telur
Semoga berkenan ya mbk eunike, sehat selalu 🤗 Sumber : @eunikekartini #CINTE_MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #Clover #ArisanCooksnapMember #Riscooker_EunikeKartini #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PilihMasak #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia
Bahan-bahan
4 porsi
- 4 butir telur rebus
- 2 buah kentang
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 5 buah cabai merah keriting
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt biji pala
- 5 cm kayu manis
- 3 butir cengkeh
- 5 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
- 200 ml air
- 3 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, pala, dan merica bubuk.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan cengkeh.
Tambahkan kentang yang sudah dipotong, aduk rata, tuang air, kecap manis, dan kaldu bubuk ayam, masak hingga kentang setengah empuk.
Masukkan telur rebus. Masak hingga kuah mengental dan kentang matang.
Sajikan hangat.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mama fathan
Memuat komentar...