Semur Telur dan Tahu
Masakan rumahan sederhana tapi menghasilkan rasa yang istimewa ya masak semur. Nah kali ini aku bikin semur telur dan tahu dengan bumbu sederhana dan tambahan kecap manis nya bikin semur jadi salah satu menu lauk istimewa yang bisa menghabiskan nasi dipiring dan jadi nambah lagii... 😋🤎 #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap
Bahan-bahan
4 porsi
- 5 butir telur rebus, kupas
- 5 buah tahu kulit
- 2 lbr daun salam
- 250 ml air
- 5 sdm penuh kecap manis
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 3 sdm minyak, untuk menumis
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt garam
Langkah-langkah
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan air, masak hingga mendidih.
Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk lalu aduk rata.
Masukkan telur dan tahu kulit.
Masak hingga bumbu semur meresap. Angkat dan siap disajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Bunda Atsaby
Memuat komentar...