Semur Telur dan Tahu Coklat

Saya namakan semur sederhana karena isi semur nya hanya telur dan tahu , bukan daging sapi atau ayam. Walaupun sederhana tapi ini juga sukses membuat anak doyan makan #CINTE_MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 👁️ 4 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Semur Telur dan Tahu Coklat

Bahan-bahan

3 porsi
  • 5 butir Telur rebus
  • 5 buah Tahu coklat/tahu kulit
  • 100 ml Kecap manis
  • 4 lembar daun salam
  • 1 batang kecil kayu manis
  • 700 ml air
  • secukupnya Minyak goreng
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kaldu bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 5 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 1 sdt Lada
  • 1 sdt Ketumbar
  • 1/4 sdt Jinten bubuk
  • 1/4 sdt Pala bubuk

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kecap manis, daun salam, kayu manis dan tambahkan air

  2. Masukkan telur rebus dan tahu coklat, tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa

  3. Jika di rasa sudah pas angkat dan sajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Deffi Mom's Ahnaf

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...