Salad Mentimun Wijen

Salad Mentimun Wijen ringan, menyegarkan, dan rasanya cerah. Ini adalah lauk musim panas yang sempurna atau pendamping hidangan apa pun yang terinspirasi dari Asia Tenggara.

⏱️ 15 menit 🔪 Persiapan: 15 menit 📊 Mudah 👁️ 13 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Salad Mentimun WijenFoto: Budget Bytes

Bahan-bahan

6 porsi
  • 1/3 cup rice vinegar ($0.70)
  • 2 Tbsp granulated sugar ($0.02)
  • 1/2 tsp toasted sesame oil ($0.05)
  • 1/4 tsp crushed red pepper ($0.02)
  • 1/2 tsp salt ($0.02)
  • 2 large cucumbers ($1.38)
  • 3 g reen onions ($0.13)
  • 1/4 cup chopped peanuts ($0.12)

Langkah-langkah

  1. Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka beras, gula, minyak wijen, cabai merah tumbuk, dan garam. Sisihkan balutannya.

  2. Kupas dan iris mentimun menggunakan metode favorit Anda (lihat foto di bawah untuk mengetahui teknik saya). Tempatkan irisan mentimun dalam mangkuk besar.

  3. Potong kacang menjadi potongan kecil. Iris bawang hijau.

  4. Tambahkan kacang tanah, daun bawang, dan saus ke dalam irisan mentimun. Aduk agar tercampur. Sajikan segera atau dinginkan hingga siap disantap. Aduk sebentar salad sebelum disajikan untuk mendistribusikan kembali saus dan rasa.

Estimasi Nutrisi

Makronutrien

Kalori62
#cucumber salad#salad#side dish#summer recipes
Sumber: Budget Bytes

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...