Set Jajan Pasar (Kue Talam, Combro, Klepon)
Set jajan pasar ini spesial buat Genk PeDa yang lagi ulang tahun ke-5 🎉 Happy Birthday yaa 🥳 Tetap jadi inspirasi buat para Pejuang Dapur 💃 Terimakasih udah selalu memberikan ruang buat kita² membernya dalam berkreasi di dapur. Bersyukur banget masih bisa bebikinan buat ultah Genk PeDa 🥰 Set jajan pasar ini udah kayak lampu apill 🚥yang dimana² selalu bertiga warnanya, merah, kuning, dan hijau. Selalu melengkapi dan ga bisa dipisah deh. Semoga admin Genk PeDa pun sama, selalu saling melengkapi, saling support, dan kompak. Untuk kue talam merahnya saya cooksnap dari mbak Risa @mamafathan , combronya yang kuning keemasan saya cooksnap dari mamak @dapurade50 dan untuk klepon ijonya punya mbak Endah @happy_endahsa 🥰 #Klepon #JajanPasar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDaKu5Tahun #CooksnapSpesialAdminPeriode4
Bahan-bahan
- Combro Ubi
- Talam Tape Singkong
- 10 sdm Tepung Ketan Putih
- 2 sdm Tepung Beras
- 1/4 sdt Garam
- 140 ml Air, didihkan
- 1 sdm Minyak Goreng
- Secukupnya Pasta Pandan
- 50 gram Gula Aren
- 100 gram Kelapa Parut + ⅙ sdt Garam, aduk rata lalu kukus
Langkah-langkah
Dalam wadah, masukkan tepung ketan, tepung beras, dan garam. Aduk rata. Tuang air hangat dan minyak goreng, aduk rata. Uleni hingga kalis dapat dibentuk.
Beri pasta pandan, uleni hingga warna tercampur rata.
Ambil secukupnya adonan lalu pipihkan dan beri isian gula aren, tutup dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Didihkan air lalu rebus klepon hingga mengapung matang. Angkat lalu gulingkan ke kelapa parut kukus.
Tata Klepon bersama combro ubi dan kue talam tape singkong ❤❤.
Memuat komentar...