Sheet Pan Easter Dinner
Makan Malam Paskah Sheet Pan yang mudah ini adalah hidangan liburan lengkap yang dibuat dalam waktu kurang dari satu jam. Sempurna untuk pertemuan kecil, dengan persiapan minimal dan pembersihan mudah!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 1 ham steak, cut in quarters* ($3.96)
- 1 lb Brussels sprouts, halved ($2.97)
- 2 Yukon gold potatoes, ¼ inch slices (1 lb) ($1.06)
- 1 tsp olive oil ($0.07)
- ¼ tsp salt ($0.01)
- ⅛ tsp freshly cracked black pepper ($0.02)
- ¼ cup brown sugar ($0.21)
- 1 tsp Dijon mustard ($0.02)
- ¼ tsp garlic powder ($0.01)
- ¼ tsp onion powder ($0.01)
- ½ tsp bumbu pai labu ($0,09)
- 1 can cincin nanas dalam jus (sisakan 1/8 cangkir jus) ($1,97)
- ⅛ cangkir jus nanas (disediakan dari nanas kalengan) ($0,00)
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 375℉. Potong steak ham menjadi empat bagian, belah dua kubis Brussel, dan iris kentang menjadi irisan berukuran 1/4".
-
Tambahkan irisan kentang ke dalam mangkuk dan aduk dengan minyak zaitun, garam, dan merica.
-
Susun kentang yang sudah dibumbui di 1/2 hingga 1/3 loyang berlapis perkamen. Panggang kentang selama 20 menit.**
-
Sementara itu, campurkan gula merah, mustard Dijon, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, bumbu pai labu, dan sisa jus nanas hingga membentuk pasta kental. Sisihkan untuk saat ini.
-
Masukkan irisan kubis Brussel ke dalam mangkuk yang sama dengan kentang untuk mengambil sisa minyak dan bumbu.
-
Setelah 20 menit, keluarkan kentang dari oven dan balikkan. Tambahkan steak ham ke dalam loyang dan taburi dengan irisan nanas di atasnya, bergantian. Tidak apa-apa jika irisan ham saling tumpang tindih. Olesi bagian atas irisan ham dan nanas dengan bumbu marinasi, gunakan setiap tetesnya.
-
Sebelum memasukkan kembali loyang ke dalam oven, tambahkan kubis Brussel.
-
Panggang semuanya bersama-sama selama 20-25 menit. Sajikan, dan nikmatilah!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (31% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| ham steak | 1 | - | - |
| Brussels sprouts | 1 lb | - | - |
| Yukon gold potatoes | 2 | - | - |
| olive oil | 1 tsp | - | - |
| salt | 0.25 tsp | - | - |
| ⅛ tsp freshly cracked black pepper | - | - | - |
| brown sugar | 0.25 cup | - | - |
| Dijon mustard | 1 tsp | - | - |
| garlic powder | 0.25 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 100 |
| onion powder | 0.25 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 100 |
| bumbu pai labu | 0.5 tsp | Rp 8.000/kg | Rp 20 |
| cincin nanas dalam jus | 1 can | Rp 10.000/buah | Rp 1.111 |
| ⅛ cangkir jus nanas | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...