Telur Berkerut
Shirred Eggs adalah sarapan yang layak untuk Anda nikmati! Ini adalah kombinasi telur, keju, krim, dan bacon yang lembut dan lembut yang dipanggang dalam ramekin individual. Ini cara sederhana namun sangat lezat untuk memulai hari!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- unsalted butter, (softened)
- 2 -3 tablespoons grated parmesan
- 6 large telur
- 6 tablespoons heavy cream, (or half & half)
- 2 pieces crisp bacon, (crumbled)
- fresh chives, (chopped)
- salt & pepper, (to taste)
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit. Olesi bagian dalam 3 4 ons ramekin dengan mentega tawar, dan letakkan di dalam loyang.
-
Pisahkan 2-3 sendok makan parmesan parut secara merata di antara ketiga ramekin sebelum memecahkan dua dari 6 telur besar ke dalam masing-masing ramekin.
-
Taburi setiap ramekin dengan 2 sendok makan dari 6 sendok makan krim kental, diikuti dengan sedikit garam & merica.
-
Tambahkan air ke dalam loyang hingga setinggi ⅔ bagian atas ramekin untuk membuat penangas air. Panggang selama 12-14 menit hingga putih telurnya buram, namun telurnya masih sedikit bergoyang. Jangan khawatir jika kelihatannya kurang matang! Ini akan terus dipanggang setelah keluar dari oven.
-
Tambahkan 2 potong bacon renyah, dan daun bawang segar, di atasnya. Sajikan hangat dengan roti panggang atau crostini di sampingnya.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (14% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| unsalted butter | - | - | - |
| -3 tablespoons grated parmesan | 2 | - | - |
| telur | 6 large | Rp 28.000/kg | Rp 16.800 |
| heavy cream | 6 tablespoons | - | - |
| crisp bacon | 2 pieces | - | - |
| fresh chives | - | - | - |
| salt & pepper | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...