Lasagna wajan
Skillet Lasagna adalah makan malam hari kerja yang cepat dan mudah yang akan memberi Anda suasana nyaman lasagna klasik dalam separuh waktu.
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 1 Tbsp olive oil ($0.16)
- 1/2 lb . Italian Sausage ($2.25)
- 2 cloves garlic ($0.16)
- 24 oz . saus pasta* ($1,89)
- 1 cup water (0)
- 1/2 tsp Italian seasoning ($0.05)
- 9 lasagna noodles** ($0.90)
- 1 cup ricotta cheese ($1.99)
- 1/4 cup Grated Parmesan ($0.40)
- 1/4 tsp salt ($0.02)
- 1/4 tsp freshly cracked black pepper ($0.02)
- 1 cup shredded mozzarella ($1.17)
Langkah-langkah
-
Tambahkan sosis Italia dan minyak zaitun ke dalam wajan besar. Masak dengan api sedang hingga sosis matang.
-
Cincang bawang putih, tambahkan ke dalam wajan bersama sosis, dan lanjutkan menumis dengan api sedang selama satu menit lagi.
-
Tambahkan saus pasta, bumbu Italia, dan air ke dalam wajan lalu aduk hingga tercampur.
-
Pecahkan mie lasagna menjadi potongan berukuran satu hingga dua inci, lalu aduk ke dalam saus di wajan.
-
Tutup wajan, besarkan api menjadi sedang-besar, dan biarkan saus mendidih.
-
Setelah mendidih, aduk sebentar wajan, tutup kembali, lalu kecilkan api menjadi sedang-kecil. Biarkan mie mendidih dalam saus, aduk sesekali hingga empuk (sekitar 15 menit). Jika saus menjadi terlalu kering sebelum mie empuk, tambahkan lebih banyak air dan teruskan memasak dengan api kecil.
-
Saat mie mendidih, aduk ricotta, parmesan, garam, dan merica dalam mangkuk terpisah.
-
Setelah mie matang, tambahkan campuran ricotta di atas mie sedikit demi sedikit. Taburkan mozzarella parut di atasnya.
-
Letakkan wajan di bawah pemanggang oven Anda selama beberapa menit atau sampai keju meleleh dan agak kecoklatan (pastikan menggunakan wajan tahan oven, tanpa penutup). Atau, tutup wajan dan lanjutkan memasak dengan api sedang-kecil hingga keju meleleh. Sajikan panas dan nikmatilah!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (17% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| olive oil | 1 tbsp | - | - |
| . Italian Sausage | 0.5 lb | Rp 15.000/350ml | Rp 1.786 |
| garlic | 2 cloves | - | - |
| . saus pasta* | 24 oz | Rp 15.000/350ml | Rp 85.714 |
| water | 1 cup | - | - |
| Italian seasoning | 0.5 tsp | - | - |
| lasagna noodles** | 9 | - | - |
| ricotta cheese | 1 cup | - | - |
| Grated Parmesan | 0.25 cup | - | - |
| salt | 0.25 tsp | - | - |
| freshly cracked black pepper | 0.25 tsp | - | - |
| shredded mozzarella | 1 cup | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...