Saus Peternakan Mentimun Kurus
Saus peternakan ini diringankan dengan yogurt Yunani, buttermilk rendah lemak, dan mayones ringan bersama dengan mentimun, daun bawang, peterseli, dan sedikit lemon. Jika Anda tidak menyukai mayones, Anda bisa menggantinya dengan lebih banyak buttermilk dan yogurt.
Foto: Skinnytaste
Bahan-bahan
7 porsi
- 1/2 cup susu mentega rendah lemak
- 1/4 cup mayones ringan
- 1/4 cup fat free Greek yogurt
- 1 small mentimun (kupas dan buang bijinya)
- 3 tbsp peterseli segar
- 1 clove bawang putih
- 1/4 cup chives or scallions
- juice of 1/2 lemon
- 1/8 tsp bubuk bawang putih
- 1/4 tsp fresh ground pepper
- 1/4 tsp garam
Langkah-langkah
-
Combine all ingredients in a blender.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori432% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 27.182
Per Porsi
Rp 3.883/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 54.364 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| susu mentega rendah lemak | 0.5 cup | Rp 15.000/200g | Rp 8.888 |
| mayones ringan | 0.25 cup | - | - |
| fat free Greek yogurt | 0.25 cup | Rp 15.000/200g | Rp 4.444 |
| mentimun | 1 small | Rp 8.000/kg | Rp 800 |
| peterseli segar | 3 tbsp | Rp 20.000/papan | Rp 9.000 |
| bawang putih | 1 clove | Rp 40.000/kg | Rp 4.000 |
| chives or scallions | 0.25 cup | - | - |
| juice of 1/2 lemon | 2 l | - | - |
| bubuk bawang putih | 0.125 tsp | Rp 40.000/kg | Rp 25 |
| fresh ground pepper | 0.25 tsp | - | - |
| garam | 0.25 tsp | Rp 5.000/250g | Rp 25 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: Skinnytaste
Memuat komentar...