Joe yang ceroboh

Name: Joe yang ceroboh
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 yellow onion ($0.32); 1 g reen bell pepper ($0.79); 2 cloves garlic ($0.16); 1 Tbsp olive oil ($0.16); 1 lb . daging giling* ($5,49); 1 15 oz . kaleng saus tomat ($0,79); 3 Tbsp tomato paste ($0.21); 2 Tbsp apple cider vinegar ($0.12); 2 Tbsp brown sugar ($0.08); 1 tsp Dijon mustard ($0.06); 1 tsp chili powder ($0.10); 1 tsp Saus Worcestershire ($0,02); 3/4 tsp salt ($0.03); 5 hamburger buns ($1.87)

Resep sloppy joes ini adalah makan malam klasik di malam hari dengan daging giling yang berair dan saus buatan sendiri yang tajam. Mereka disetujui oleh anak-anak!

⏱️ 30 menit 🔪 Persiapan: 10 menit 🔥 Masak: 20 menit 📊 Sedang 👁️ 1 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: Budget Bytes

Bahan-bahan

5 porsi

1 yellow onion ($0.32)
1 g reen bell pepper ($0.79)
2 cloves garlic ($0.16)
1 Tbsp olive oil ($0.16)
1 lb . daging giling* ($5,49)
1 15 oz . kaleng saus tomat ($0,79)
3 Tbsp tomato paste ($0.21)
2 Tbsp apple cider vinegar ($0.12)
2 Tbsp brown sugar ($0.08)
1 tsp Dijon mustard ($0.06)
1 tsp chili powder ($0.10)
1 tsp Saus Worcestershire ($0,02)
3/4 tsp salt ($0.03)
5 hamburger buns ($1.87)

Langkah-langkah

Potong halus bawang bombay dan paprika, lalu cincang bawang putih.
Tambahkan minyak zaitun dan daging sapi ke dalam wajan dan masak dengan api sedang sampai daging matang. Tiriskan sisa lemak.
Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan paprika ke dalam wajan bersama daging sapi. Lanjutkan menumis hingga bawang bombay lembut dan bening.
Terakhir masukkan saus tomat, pasta tomat, cuka, gula merah Dijon, bubuk cabai, saus Worcestershire, dan garam ke dalam wajan. Aduk agar tercampur.
Biarkan daging dan saus mendidih dengan api sedang-kecil selama sekitar 5 menit.
Serve over toasted buns.

Estimasi Nutrisi (per porsi)

Makronutrien

Kalori44022% AKG

*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori

💰 Estimasi Harga

Total Bahan Rp 15.822

Per Porsi Rp 3.164/porsi

🏠 Lebih hemat ~Rp 31.644 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (36% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Harga Satuan	Subtotal
yellow onion	1	-	-
reen bell pepper	1 g	-	-
garlic	2 cloves	-	-
olive oil	1 tbsp	-	-
. daging giling*	1 lb	Rp 120.000/kg	Rp 12.000
. kaleng saus tomat	1 oz	Rp 10.000/340ml	Rp 2.703
tomato paste	3 tbsp	Rp 12.000/kg	Rp 540
apple cider vinegar	2 tbsp	-	-
brown sugar	2 tbsp	-	-
Dijon mustard	1 tsp	-	-
chili powder	1 tsp	Rp 8.000/100g	Rp 400
Saus Worcestershire	1 tsp	Rp 15.000/350ml	Rp 179
salt	0.75 tsp	-	-
hamburger buns	5	-	-