Sandwich French Dip Slow Cooker (Meleleh di Mulut Anda!)
Sandwich French Dip Slow Cooker diisi dengan potongan daging sapi panggang yang empuk dan irisan tipis keju mozzarella yang meleleh, semuanya disatukan oleh roti hoagie lembut yang semuanya dicelupkan ke dalam saus au jus. Sandwich yang hangat, gurih, dan menenangkan ini adalah suatu KEHARUSAN!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 3 -4 pound chuck roast
- garam dan merica secukupnya
- 2 tablespoons olive oil
- 1 (10,5 ons) kaleng daging sapi consommé
- 1 (14,5 ons) kaleng kaldu sapi
- 1 irisan bawang bombay
- 1 tablespoon kecap
- 2 tablespoons saus Worcestershire
- 8 gulungan hoagie
- 8 slices keju mozzarella
Langkah-langkah
-
Bumbui setiap sisi daging panggang seberat 3-4 pon dengan garam dan merica. Dalam wajan besar tambahkan 2 sendok makan minyak zaitun dan nyalakan api sedang-besar. Bakar setiap sisi daging panggang selama 3-4 menit hingga kulitnya berwarna cokelat keemasan.
-
Masukkan daging panggang ke dalam slow cooker dan tambahkan 1 (10,5 ons) kaleng daging sapi, 1 (14,5 ons) kaleng kaldu sapi, 1 irisan bawang bombay, 1 sendok makan kecap asin, dan 2 sendok makan kecap Inggris.
-
Masak dengan api kecil selama 8-10 jam atau dengan api besar selama 5-7 jam. Keluarkan daging panggang dari slow cooker dan suwir dengan garpu. Letakkan daging di atas roti gulung hoagie dengan sepotong keju. Panggang bagian atasnya dalam oven untuk melelehkan keju dan sajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| -4 pound chuck roast | 3 | - | - |
| garam dan merica secukupnya | - | - | - |
| olive oil | 2 tablespoons | - | - |
| 1 | - | - | |
| 1 | - | - | |
| irisan bawang bombay | 1 | Rp 25.000/kg | Rp 2.500 |
| kecap | 1 tablespoon | Rp 12.000/600ml | Rp 273 |
| saus Worcestershire | 2 tablespoons | Rp 15.000/350ml | Rp 7.143 |
| gulungan hoagie | 8 | - | - |
| keju mozzarella | 8 slices | Rp 25.000/170g | Rp 117.647 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...