Sop Ayam Jamur Salju
Bismillah.. #Semangcook_KuahBening #AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan
3 porsi
- 200 gram fillet dada ayam, potong kecil sesuai selera
- 1/2 keping jamur salju, rendam air panas
- 1 bonggol kecil brokoli
- 1/4 bh bawang bombai
- 2 bh bawang putih, haluskan
- 1/4 sdt lada bubuk
- 3/4 sdt garam halus
- 1/4 sdt gula
- 700 ml air (kurleb)
Langkah-langkah
Bismillah.. siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Cuci dan potong-potong sayuran dan ayam. Bilas ayam. Jamur salju direndam dengan air panas lalu cuci dan potong-potong.
Haluskan bawang putih, iris bawang bombay lalu tumis sampai harum.
Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan ayam dan wortel. Beri seasoning. Aduk rata.
Masukkan brokoli dan jamur salju. Masak sampai sayuran empuk. Angkat.
Sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Bunda TitanQue
Memuat komentar...