Sop Ayam Timun

Kenyal-kenyal lembut , bikin nambah terus. Sebenarnya sisa potongan dada ini dicampur garam tujuannya biar gak rusak dikulkas kalau mau lebih enak sekalian dicampur bumbu. #AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_KuahBening2026 #CPBaliAuthor2026_revina

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sop Ayam Timun

Bahan-bahan

2 porsi
  • 200 gram dada ayam potong dadu
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1/2 buah timun
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya bubuk bawang putih
  • Secukupnya bubuk bawang merah
  • Secukupnya lada
  • 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah

  1. Campur potongan dada dengan ¼ sdt garam 1-2 jam me: masukkan kulkas semalaman

  2. Buang isi timun dengan sendok (bisa buat minuman) lalu iris tipis dan remas dng garam sisihkan

  3. Tambahkan 1 sdm minyak wijen, tepung tapioka, bubuk bawput, bamer, penyedap & lada + 1 sdm air campur rata sambil diremas supaya bumbu meresap.

  4. Didihkan air, masukkan ayam biarkan mendidih lagi/sampai matang, masukkan timun slice dan minyak wijen. Siap dinikmati😋

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Revina

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...