Sop Bakso Oyong Soun
Yang simple sat set aja Bumbu praktis sederhana enak rasanya😋 Yuk mari dicoba🙏 Sumber Resep : @nauzaery_setyo https://cookpad.com/id/resep/24420891 #CookMemberPeDa5_Nauzaery #GenkPejuangDapur #CeritaDapurHariIni #PilihMasak #CoDe26_KreasiCoDe #IdeMasak #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia
Bahan-bahan
2 porsi
- 10 butir Bakso sapi
- 1 buah Oyong
- 50 g Soun
- 1 batang bawang daun
- 1 batang Seledri
- 700 ml Air
- 2 siung Bawang putih, haluskan
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 1 sdm Minyak goreng
- 1 sdt Kaldu bubuk
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan. Rendam soun dalam air hangat hingga lunak, tiriskan. Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.
Masukkan air, didihkan. Tambahkan bakso dan oyong yang sudah dipotong-potong. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk.
Masak hingga oyong empuk dan bakso matang. Masukkan soun kedalam mangkok, siram dengan kuah mendidih.
Sajikan dengan taburan daun bawang dan seledri.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Rini Dwi Astuti
Memuat komentar...