SOP "DAUR ULANG" SISA BAKSO KUAH LEBARAN

Masih lanjut cerita silaturahmi idul fitri. Di rumah masih ada sisa bakso dan kuahnya. Siap berubah wujud menjadi sop segar.

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
SOP "DAUR ULANG" SISA BAKSO KUAH LEBARAN

Bahan-bahan

4 porsi
  • Secukupnya kuah bakso dan bakso sisa silaturahmi idul fitri
  • 1 bh kentang, iris
  • 2 bh wortel, iris 1/2 cm
  • 2 bonggol sawi hijau, iris 3 cm
  • 1 batang daun bawang & seledri, iris
  • Sedikit lada bubuk
  • Sedikit pala bubuk
  • 1 sdm bawang putih goreng & bawang merah goreng

Langkah-langkah

  1. Didihkan sisa kuah dan bakso.

  2. Masukkan kentang, rebus 4 menit.

  3. Tambahkan wortel lada dan pala bubuk, rebus 2 menit.

  4. Tambahkan sawi hijau, rebus 2 menit.

  5. Tambahkan daun bawang & seledri, lalu matikan api. Siap disajikan dengan taburan bawang putih dan bawang merah goreng.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Bulbul Kitchen 🍅

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...