Sop Lobak Sosis
Sore ini masak untuk suami yang sedang sakit. Dokter menyarankan untuk makan makanan bergizi dengan tambahan sayur. Jadi aku coba bikin sop lobak sosis yang hangat dan ringan. #Coboy2026 #KolakSurabaya2026 #KolakSurabaya_KuahBening #AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
2 porsi
- 1/2 buah lobak putih
- 1/2 buah tahu putih
- 3 buah sosis ayam
- 1 g enggam soun
- 50 gram ayam
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 500 ml air
Langkah-langkah
Potong lobak putih, tahu putih, dan sosis, lalu sisihkan.
Haluskan bawang putih, kemudian tumis hingga harum dan matang.
Didihkan air, lalu masukkan potongan lobak.
Tambahkan ayam dan tumisan bawang putih, masak hingga ayam berubah warna.
Setelah lobak empuk, masukkan sosis ayam, tahu, dan soun. Masak hingga semua bahan matang, lalu tambahkan kaldu bubuk. Angkat dan sajikan hangat.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Vindifitriana
Memuat komentar...