Sop sayur bakso
Sayur berkuah kesukaan anak-anak apalagi klo lagi kurang enak badan, seger dimakan hangat.. #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #Kombes_AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
8 porsi
- 1 bungkus sop-sopan (kol, buncis, wortel, kentang, daun bawang seledri)
- 20 biji bakso, potong-potong
- 3/4 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm bawang goreng
- 1200 ml air
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah
Siapkan bahan,cuci bersih sayur kemudian potong-potong
Rebus air,masukkan potongan kentang,wortel dan bumbu halus.setelah mendidih masukkan buncis dan bakso,aduk rata
Jika sayuran sudah setengah matang,masukkan kol dan beri garam,gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.masak hingga hampir matang tes rasa dan masukkan potongan daun bawang seledri
Aduk rata dan biarkan beberapa saat kemudian matikan api dan taburi dengan bawang goreng,sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Meli Ummu Anisyah
Memuat komentar...