😁😁😁... Sop tulang iga sapi..Menu buka puasa.. hari ini Bun

Resep 😁😁😁... Sop tulang iga sapi..Menu buka puasa.. hari ini Bun.

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
😁😁😁... Sop tulang iga sapi..Menu buka puasa.. hari ini Bun

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1/2 kg tulang iga sapi
  • iris Bahan yg d
  • 4 biji bawang merah
  • 2 biji bawang putih
  • 1 jari jahe geprek
  • 1/2 bawang bombay
  • 3 cabe merah (iris serong)
  • 3 cabe hijau (iris serong)
  • Bumbu
  • Lada. Gula. (Masako rasa sapi)
  • Garam
  • 2 liter air
  • Sayuran..
  • Cesin
  • iris Wortel
  • Daun bawang
  • Tomat
  • 15 cabe rawit utuh

Langkah-langkah

  1. Rebus tulang iga sapi lunak. pake panci presto sekitar 15 menit... Setelah Mateng biarkan d dlm panci prseto'y aja y Bun.. kurang lebih 5 menit..

  2. Rebus kembali tulang iga sapi d panci biasa dengan 1/2 air rebusan tadi d campur air biasa y bun.. biar g terlalu banyak lemak.. + kan cabe rawit utuh

  3. Tumis bahan yg d iris tadi dgn sedikit minyak.. setelah bau harum.. masukan ke rebusan tulang iga.. tambah garam. Gula. Masako. Lada.. cek rasa..

  4. Tata wortel.. cesin.. daun bawang. Irisan tomat d dlm mangkok... siram dengan kuah tulang iga tadi...

Sumber: Cookpad Indonesia oleh guen

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...