Bar Kue Keju Sopapilla

Langkah-langkah

1. Panaskan oven hingga 350°F. Semprotkan loyang berukuran 9x13 dengan pan spray dan sisihkan.

2. Buka satu gulungan gulungan sabit dan buka gulungannya. Tekan ke bagian bawah panci dan rapatkan jahitannya.

3. Dalam mangkuk besar, tambahkan krim keju dan 1 cangkir gula. Kocok dengan kecepatan sedang hingga halus dan tidak ada gumpalan krim keju yang tersisa. Kocok vanila dan garam hingga tercampur rata.

4. Oleskan campuran krim keju secara merata di atas adonan gulungan sabit. Buka gulungan kedua adonan sabit dan letakkan di atas krim keju, sekali lagi rapatkan jahitannya.

5. Taburkan mentega cair secara merata di atas adonan. Dalam mangkuk kecil, campurkan sisa 1/3 cangkir gula dengan kayu manis bubuk. Taburkan di atas mentega.

6. Panggang selama 35 menit, hingga gula kayu manis membentuk kerak di atas adonan. Dinginkan selama 30 menit sebelum ditutup dan dinginkan minimal 2 jam sebelum disajikan.