Sosis Bakso Kanzler Bakar

Name: Sosis Bakso Kanzler Bakar
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 buah (dipotong-potong) Sosis Kanzler; 4 butir (dipotong-potong) Bakso sapi; 100 g (dipotong dadu) Nanas; 1 sdm Saus sambal; 1 sdm (atau secukupnya, untuk mengencerkan saus) Air; 1/2 sdm Blue Band; 7 buah Tusuk sate

Karna pas tahun baru, udah capek bgt, aku memilih tidurr, dan paginya baru deh bikin begini 🤣🤣 #MenuBakaran #Kombes_MenuBakaran #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi

📊 Sedang 🍽 7 porsi 👁 0

Bahan-bahan

7 porsi

2 buah (dipotong-potong) Sosis Kanzler
4 butir (dipotong-potong) Bakso sapi
100 g (dipotong dadu) Nanas
1 sdm Saus sambal
1 sdm (atau secukupnya, untuk mengencerkan saus) Air
1/2 sdm Blue Band
7 buah Tusuk sate

Langkah-langkah

Tusuk sosis, nanas, sosis, nanas, bakso secara berurutan pada tusuk sate.
Campur sisa gochujang dari plastik dengan saus sambal dan sedikit air, aduk rata hingga agak encer.
Panaskan Blue Band ½ sdm di teflon.
Panggang sate di atas teflon, lalu olesi permukaannya dengan campuran saus sambil dibolak-balik hingga kecoklatan dan harum.
Sajikan hangat.