Soto ayam Kuah bening
#Untukibudaridapurku #Cinte_Untukibudaridapurku #Gas2025 Kalau Cerita Masakan Kesukaan Emak Aku Sih Simple Beliau Suka Semua Masakan Cuma Sekarang Beda nya udah Banyak Yang Di kurangi Bahkan Emak Aku tuh udah Sama sekali ngak kuat pedas semisal Masak Memakai cabe rawit Atau Lada yang Terlalu kuat rasa nya udah ngak bisa Hari ini Coba buatin soto Ayam Kuah bening. Alhamdulillah Mamak Mau semoga Suka yak mak Sehat sehat Buat Emak Tersayang nya Aku 😘🥰 #Cookpadcommunity_Jakarta #SotoAyamkuahbening
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci ayam beri perasaan jeruk nipis sisihkan
-
Siapin bumbu lalu halus kan tumis dengan secukupnya minyak hingga harum masukan Potongan Ayam + Air secukupnya +Sereh geprek daun jeruk daun salam Masak hingga Ayam empuk Angkat Sisihkan
-
Lanjut + Kan air rebusan Ayam buat kuah soto nya beri tambahan garam dan penyedap bila kurang rasa nya
-
Goreng Ayam emping dan kentang lalu siapin bahan pelengkap lain nya
-
Tata di mangkuk bihun mie dan lain lain nya Siram kuah soto panas taburi bawang goreng dan daun bawang seledri Beri sambal dan emping bila suka yummy
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 163.401
Rp 163.401
Per Porsi
Rp 27.234/porsi
Rp 27.234/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 326.802 dari beli jadi!
~Rp 326.802 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (65% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ekor Ayam Sedang Cuci bersih beri perasaan jeruk nipis | 1 | Rp 1.500 |
| Bamer | 5 siung | - |
| Baput | 4 siung | - |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| Lada bulat | 0.5 sdt | Rp 500 |
| ketumbar bulat | 0.5 sdt | Rp 375 |
| Secukupnya pala | - | - |
| kapulaga | 4 buah | - |
| Bunga lawang serpihan nya | 3 | Rp 5.870 |
| Rimpang kunyit | 3 | Rp 7.500 |
| cm jahe | 3 | Rp 9.000 |
| cm laos | 3 | Rp 6.000 |
| sereh geprek | 3 batang | - |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun jeruk | 4 lembar | Rp 2.000 |
| garam | 1 sdm | Rp 300 |
| kaldu bubuk | 1 sdm | Rp 938 |
| Secukupnya minyak | - | - |
| lebih Air | 2 liter | Rp 100.000 |
| secukupnya Bihun di seduh | - | - |
| secukupnya Mie telur di seduh | - | - |
| Kentang goreng | 3 buah | Rp 8.100 |
| Telur rebus | 2 butir | Rp 3.360 |
| Kol | 50 g | Rp 400 |
| enggam Tauge | 1 g | Rp 8 |
| Daun bawang seledri | 3 batang | Rp 3.000 |
| Tomat | 3 buah | Rp 5.400 |
| Jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| Secukupnya Bawang goreng | - | - |
| Secukupnya Emping goreng | - | - |
| Secukupnya Sambal | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...