Soto bandung ayam

Sayur bening lobak..dibandung menjadi menu utama di hari raya. Di sajikan dengan irisan ketupat #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #ComboBabaturan_NgangeunBoboran #CookpadCommunity_Bogor

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Soto bandung ayam

Bahan-bahan

1 porsi
  • 500 g r fillet ayam
  • 2 lobak
  • 1 seledri
  • 1 daun bawang
  • Bumbu halus:
  • 6 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 2 cm jahe
  • Aromatik:
  • 2 daun bawang bagian putih nya
  • 1 serai
  • 3 daun jeruk
  • 2 daun salam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt garam
  • 600 ml air

Langkah-langkah

  1. Goreng bawang merah dan putih serta jahe lalu haluskan

  2. Tumis daun bawang dan serai sampai harum, masukkan ayam fillet masak sampai berubah warna,beri air

  3. Tambahkan garam,daunsalan dan daun jeruk serta kaldu bubuk

  4. Masukkan irisan lobak dan bumbu halus. masak sampai semua bahan empuk

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ratna Rasuan

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...