Soto Betawi Bumbu Instant

Masih ada daging qurban jadi kita buat soto betawi. Karena banyak berseliweran bumbu2 instant jadilah kita coba bumbu soto instan merk bamboo Agar lebih berasa autentic rasanya tetap bumbu2 aromatic nya saya tambahkan Ya.....rasa nya lumayan enak, boleh lah di coba bagi yg ingin makan soto betawi tapi gak mau ribed dengan bumbu2 nya bisa coba bumbu instan ini #CookpadCommunity_Jakarta #MasakDagingQurban #CINTE_KhasBetawi #KhasBetawi

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Soto Betawi Bumbu Instant

Bahan-bahan

4 porsi
  • 300 g r Daging sapi qurban
  • 1 liter air
  • 1 sachet bumbu soto Betawi Instan merk bamboo
  • 1 pouch kara santan instan 200 ml
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 tangkai daun bawang
  • 1 bh biji pala
  • 5 bj kapulaga
  • 1/2 potong kayu manis
  • 1 jempol jahe
  • 1 jempol lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 tangkai sereh
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 3 bh kentang di goreng
  • 2 bh tomat
  • Secukup nya, emping goreng, bawang goreng, jeruk limau dan sambal

Langkah-langkah

  1. Siapkan bumbu instan, santan instan dan duo bawang. Rebus daging dengan metode 5.30.7 angkat lalu potong2, setelah di potong2 rebus kembali daging dengan bumbu2 aromatic dan daun bawang iris. kecuali duo bawang.

  2. Tumis duo bawang sampai harum, masukan bumbu instant dan tumis sebentar

  3. Masukan bumbu instan ke dalam rebusan daging, masukan santan,garam dan kaldu jamur, masak sampai mendidih. Koreksi rasa

  4. Siapkan bahan bahan pelengkap dan tata di mangkok, masukan daging n kuah soto, beri emping, bawang goreng dan jeruk nipis. Tambah sambal akan lebih nikmat

Sumber: Cookpad Indonesia oleh arifah amrullah

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...