Sotong Tumis Wijen
disini sotong lagi murah²nya, jadi cus aja bikin menu simpel, tapi yang lama bersihin sotongnya, duh, ngak lagi² deh, luamaa #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #ArjosariColamApril2026 #Cooksnap_Adhitya #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
1 porsi
- 2 ekor sotong, bersihkan, potong²
- 7 buah pete kupas
- 20 ml kecap manis
- 1 sdm wijen putih
- 200 ml air
- 1/3 sdt kaldu jamur
- 5 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 5 buah cabe rawit
- 1 cm jahe
Langkah-langkah
Kupas pete, cuci bersih, sisihkan.
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, masukkan wijen dan potongan pete, tunggu hingga agak layu,
Tambahkan sedikit air, kecap, sedikit penyedap rasa.
Masukkan potongan sotong, koreksi rasa, aduk², dan matikan api.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Fitria Retno Sari
Memuat komentar...