Spaghetti Sambal Matah

Name: Spaghetti Sambal Matah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 gram Spaghetti; 100 gram udang segar; 1 SDM minyak goreng; Air untuk merebus; 1/2 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe merah keriting; 2 batang serai; 5 lembar daun jeruk purut angka 8; 1/2 sdt terasi bakar; 3 SDM minyak goreng; 1 SDM air jeruk 🍋🟩; Secukupnya garam; Secukupnya gula

Bismillah. Menu ini perpaduan masakan Italia dan Bali Cp menginspirasi #PastaDay #Gas2025 #SpaghettiSambalMatah

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Siapkan bahan dan bumbu nya
Siangi bahan sambal matah Cuci bersih lalu iris tipis
Didihkan air beri sedikit minyak dan garam, lalu rebus spaghetti hingga lembut dan lunak, tiriskan
Goreng udang cacah dengan halus
Dalam wadah mangkok keramik masukkan sambal matah, terasi dan udang yang sudah dicacah, Panaskan minyak masukkan dalam sambal matah aduk rata, tambahkan jeruk limau
Tata spaghetti dalam piring, letakkan sambal matah, aduk rata, spaghetti Sambal Matah siap dinikmati. Selamat mencoba

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 97.948

Per Porsi
Rp 32.649/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 195.896 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Spaghetti	250 gram	-
udang segar	100 gram	Rp 8.000
minyak goreng	1 sdm	Rp 293
Air untuk merebus	-	-
bawang bombay	0.5 buah	Rp 1.875
bawang putih	3 siung	Rp 600
cabe merah keriting	10 buah	Rp 82.500
serai	2 batang	Rp 300
daun jeruk purut angka 8	5 lembar	Rp 2.500
terasi bakar	0.5 sdt	Rp 250
minyak goreng	3 sdm	Rp 880
air jeruk 🍋‍🟩	1 sdm	Rp 750
Secukupnya garam	-	-
Secukupnya gula	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳