Ham Mengkilap Nanas Gula Merah Gosok Berbumbu

Bahan-bahan (10 porsi)

• 1 (5-7 pound) fully cooked boneless ham
• ¼ cup gula merah
• 1 teaspoon ketumbar
• 1 teaspoon kayu manis
• ½ teaspoon jinten
• ¼ teaspoon rempah-rempah
• ¼ teaspoon merica
• 1 (20-ounce) can drained pineapple rings
• ¼ cup ceri maraschino yang dikeringkan
• tusuk gigi
• ¼ cup air
• ½ cup jus nanas
• ½ cup gula merah
• ¼ cup Mustard Dijon
• 1 tablespoon saus Worcestershire