Jamur Bayam dan Quiche Tanpa Kerak Feta

Name: Jamur Bayam dan Quiche Tanpa Kerak Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 10 oz . box frozen chopped spinach ($1.34); 8 oz . mushrooms ($1.97); 1 clove garlic, minced ($0.04); 1/8 tsp salt ($0.01); 1 Tbsp cooking oil (divided, $0.04); 2 oz . feta cheese ($1.26); 4 large eggs ($2.43); 1/4 cup grated Parmesan ($1.46); 1/4 tsp pepper ($0.04); 1 cup milk ($0.18); 1/2 cup shredded mozzarella ($1.17)

Jamur Bayam dan Quiche Tanpa Kerak Feta yang mudah dan lezat ini rendah karbohidrat dan kaya rasa. Sarapan berisi sayuran ini akan membuat Anda kenyang dan bahagia.

⏱️ 65 menit 🔪 Persiapan: 15 menit 🔥 Masak: 50 menit 📊 Sedang 👁️ 1 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: Budget Bytes

Bahan-bahan

6 porsi

1 10 oz . box frozen chopped spinach ($1.34)
8 oz . mushrooms ($1.97)
1 clove garlic, minced ($0.04)
1/8 tsp salt ($0.01)
1 Tbsp cooking oil (divided, $0.04)
2 oz . feta cheese ($1.26)
4 large eggs ($2.43)
1/4 cup grated Parmesan ($1.46)
1/4 tsp pepper ($0.04)
1 cup milk ($0.18)
1/2 cup shredded mozzarella ($1.17)

Langkah-langkah

Panaskan oven hingga 350ºF. Cairkan dan peras kelembapan bayam sebanyak mungkin.
Bilas kotoran atau sisa jamur, lalu iris tipis-tipis. Cincang bawang putih.
Tambahkan jamur, bawang putih, garam, dan ½ sendok makan minyak goreng ke dalam wajan. Tumis jamur dengan api sedang hingga seluruh kelembapannya hilang dan jamur menguap dari wajan. Tidak ada air yang tersisa di wajan.
Olesi ½ sendok makan minyak goreng lainnya ke dalam piring pai berukuran 9 inci. Lapisi jamur, bayam, dan feta yang sudah dihancurkan ke dalam piring pai.
Dalam mangkuk besar, kocok telur, parmesan, merica, dan susu.
Tuang adonan telur ke dalam piring pie di atas bayam, jamur, dan feta. Taburi dengan mozzarella parut.
Panggang quiche tanpa kulit dalam oven bersuhu 350ºF selama kurang lebih 50 menit, atau hingga bagian atasnya berwarna cokelat keemasan dan suhu internal mencapai 160ºF. Iris dan nikmatilah!