Bahan-bahan
2 porsi
- 100 g Bayam
- 100 g Jamur (champignon atau sesuai selera)
- 1 siung Bawang putih
- 1 sdm Mentega
- 100 ml Susu cair
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica
- 1/4 sdt Biji pala parut
- secukupnya Truffle sauce
- 1 buah bawang bombay cincang
Langkah-langkah
Iris jamur dan cincang bawang putih.
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega hingga harum.
Masukkan jamur, tumis sampai layu.
Tambahkan bayam, aduk hingga layu.
Tuang susu cair, masak hingga sedikit mengental.
Tambahkan garam, merica, dan biji pala parut, aduk rata.
Sajikan di piring, semprotkan truffle sauce di atasnya.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Shari Cinintya Lestari
Memuat komentar...