Selada Apel dan Kubis yang dipilin
Selada apel dan kubis yang cantik ini manis, cerah, dan renyah, lauk yang sempurna untuk hidangan apa pun dan cocok untuk dibawa ke acara seadanya.
Foto: Skinnytaste
Bahan-bahan
- 2 cups kubis hijau parut
- 2 cups shredded red cabbage
- 1 g ranny smith apples (stem removed)
- 2 tbsp olive oil
- 2 tbsp cuka balsamik emas
- 1 tsp biji poppy
- 1 tsp Sayang
- 1/4 tsp garam halal
- freshly ground black pepper (to taste)
Langkah-langkah
-
Untuk sausnya, dalam mangkuk sedang, kocok minyak zaitun, cuka, biji poppy, madu, garam, dan merica.
-
Spiralisasikan apel menggunakan bilah mie spiralizer yang lebih besar. Jika spiralizer berhenti berputar, periksa apakah ada benih yang tersangkut di bilahnya.
-
Dengan menggunakan gunting, potong spiral apel menjadi potongan-potongan kecil sepanjang 6 hingga 8 inci.
-
Pindahkan ke mangkuk besar bersama kubis.
-
Tuangkan saus di atas selada dr kubis dan aduk hingga tercampur.
-
Makan segera atau tutupi dan masukkan ke dalam lemari es untuk dimakan nanti.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| kubis hijau parut | 2 cups | Rp 8.000/kg | Rp 1.600 |
| shredded red cabbage | 2 cups | - | - |
| ranny smith apples | 1 g | - | - |
| olive oil | 2 tbsp | - | - |
| cuka balsamik emas | 2 tbsp | Rp 8.000/650ml | Rp 369 |
| biji poppy | 1 tsp | - | - |
| Sayang | 1 tsp | - | - |
| garam halal | 0.25 tsp | Rp 5.000/250g | Rp 25 |
| freshly ground black pepper | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...