Lumpia dalam Mangkuk

Spring Roll Bowl yang beraroma dan segar ini tidak hanya sangat lezat tetapi juga sangat indah. Isinya dengan bihun empuk, sayuran segar, dan rempah segar, semuanya ditaburi saus kacang Thailand.

⏱️ 20 menit 🔪 Persiapan: 20 menit 📊 Mudah 👁️ 13 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Lumpia dalam MangkukFoto: The Recipe Critic

Bahan-bahan

4 porsi
  • 4 ounces rice vermicelli, (uncooked)
  • 1 teaspoon sesame oil
  • 1 cup shredded red cabbage, (divided)
  • 1 cup sliced romaine lettuce, (divided)
  • 1 cup shredded carrots, (divided)
  • 1 cup julienned cucumber, (divided)
  • 2 minced green onions, (divided )
  • ¼ cup fresh mint leaves, (divided )
  • ½ cup fresh cilantro, (divided)
  • 1 resep Saus Kacang Thailand

Langkah-langkah

  1. Cuci, potong, dan siapkan sayuran dan herba, jika diperlukan. Sesuai petunjuk kemasan, masak 4 ons bihun, lalu bilas dengan air dingin. Masukkan mie secara perlahan ke dalam 1 sendok teh minyak wijen agar tidak saling menempel.

  2. Siapkan Saus Kacang Thailand.

  3. Bagi mie yang sudah matang secara merata ke dalam 4 mangkuk. Tambahkan ¼ cangkir kubis, selada, mentimun, dan wortel ke dalam setiap mangkuk. Gerimis dan aduk dengan saus yang sudah disiapkan. Hiasi dengan daun bawang, daun mint, dan daun ketumbar.

Estimasi Nutrisi

Makronutrien

Kalori314

⭐ Beri Rating

💬 Komentar

Memuat komentar...