Sriracha Pimento Cheese Spread
Olesan Keju Sriracha Pimento ini adalah olesan yang kaya, berasap, pedas dengan sedikit rasa manis dari paprika merah panggang!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 8 oz extra sharp cheddar, shredded* ($1.77)
- 4 oz cream cheese, room temperature ($0.60)
- 1/2 cup mayonnaise ($0.56)
- 3 Tbsp sriracha (or to taste) ($0.27)
- 1 cup paprika merah panggang potong dadu ($1,00)
- 1 g reen onion ($0.11)
Langkah-langkah
-
Tambahkan cheddar parut, krim keju, mayones, dan 1 sendok makan sriracha ke dalam mangkuk besar.
-
Potong halus paprika merah panggang dan cincang halus daun bawang. Tambahkan keduanya ke dalam mangkuk dengan bahan lainnya. Gunakan hand mixer untuk mengaduk adonan hingga krim keju tercampur rata (adonan akan tetap menggumpal karena keju parut dan paprika yang dipotong dadu).
-
Cicipi campurannya dan tambahkan lebih banyak sriracha sesuai keinginan Anda. Saya menambahkan total 3 sdm sriracha. Ingatlah bahwa rasa pedasnya akan sedikit meningkat saat campuran didinginkan.
-
Sajikan segera, atau dinginkan hingga siap disantap. Campuran akan disimpan di lemari es selama 4-5 hari.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| extra sharp cheddar | 8 oz | Rp 30.000/170g | Rp 141.176 |
| cream cheese | 4 oz | - | - |
| mayonnaise | 0.5 cup | - | - |
| sriracha | 3 tbsp | - | - |
| paprika merah panggang potong dadu | 1 cup | Rp 40.000/kg | Rp 9.480 |
| reen onion | 1 g | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...